Для меня нет ничего проще приготовить картофель в духовке. Пока духовка греется до 220С, я мою щеточкой красный картофель, режу его на половинки,добавляю специи на вкус и соль.Я обычно добавляю набор итальянских трав. Картофель выкладываю на противень,поливаю оливковым маслом и посыпаю мелко нарезанным чесноком.Все это в духовку на 30-40 минут,в зависимости от размера и сорта картофеля.Иногда для разнообразия я могу положить на противень несколько ломтиков бекона или горстку отварных грибов.Можно посыпать сыром в конце.

увеличить