Смузи подают в широких толстостенных бокалах и дают толстые трубочки.

Красный смузи.
Порезать на кусочки 2 банана, 1 кг свежей клубники (без черешков и мытой!), 250 г клубничного йогурта (2 йогуртовых стандартных стаканчика), около трети стакана свежевыжатого апельсинового сока.
Всё взбить в блендере, разлить по бокалам, подавать.

Зеленый смузи.
На кусочки порезать 1 огурец (без шкурки), 1 зеленое яблоко, 200 г стеблей сельдерея или листового салата, сок из 1 лайма. Положить в блендер, добавить половину пучка укропа и соль по вкусу. Взбить в блендере, разлить по бокалам, подавать и СРАЗУ пить (потому что там яблоко).

Кстати, эти смузи - часть разгрузочного дня. Действует просто супер. На завтрак - красный смузи, на обед - зеленый, на ужин - стакан нежирного кефира. К красному смузи можно поесть овсяное печенье для диабетиков. К зеленому, т.е. на обед - овсяные хлебцы. На ужин - просто кефир. Три таких дня дают минус 3 кг.

Теги: смузи