Так как нет раздела Американская кухня,то размещаю истинно (так я думаю) американский рецепт нууу очень быстрого тортика. Как приготовить Funnel cake.
Для этого смешиваем 1 стакан муки,3/4 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 яйцо, 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара.Еще нам понадобится сахарная пудра для посыпки и растительное масло для жарки.
Когда смесь готова,наливаем много растительного масла в сковородку и доводим до температуры 375F или 190С. Жидкое тесто наливаем в сосуд с носиком,что-то типа такого (фото 2) и вливаем небольшой струйкой в разных направлениях разогретое масло.Когда одна сторона подрумянится,осторожно щипцами переворачиваем на вторую сторону.Когда все это зарумянилось, перекладываем пирог на бумажную тарелку (чтобы убрать лишний жир ).Сверху посыпаем сахарной пудрой

Приятного аппетита!

увеличить

увеличить